PhD i mikrober og patogenbiologi

Disse inkluderer overlappende temaer innen biokjemi, mattrygghet og ernæring, mikrobiologi, parasitologi og plante-/jordvitenskap, med en bred forskningsetos som omfatter forskning innen molekylær biovitenskap fra molekyler til økosystemer.

Biokjemi utforsker grunnleggende fasetter av cellesignalering, molekylære interaksjoner og enzymologi i friske og syke organismer.

Mattrygghet konsentrerer seg om påvisning av toksiner, medikamentrester, hormonforstyrrende stoffer og patogene mikroorganismer i matvarer med sikte på å forbedre mattrygghet og integritet ved bruk av ulike systembiologiske tilnærminger

Ernæringsforskning har som mål å forbedre livskvaliteten gjennom reduksjon av oksidativt stress.

Mikrobiologi utforsker grunnleggende mikrobielle prosesser knyttet til funksjonene til mikroorganismer i miljøet og deres bruk i bioteknologi.

Parasitologi har som mål å forbedre parasittkontroll og landbruksmessig bærekraft gjennom utforskning av medikamentresistens, utvikling av metoder for oppdagelse og validering av medikamentmål, og utvikling av vaksiner for å kontrollere parasittinfeksjoner.

Plante- og jordvitenskap fokuserer på forbedret kvalitet (mere næringsstoffer, færre giftstoffer) og effektivitet ved dyrking (redusering av gjødseltilførsler, ny feltforvaltning) av korn/grønnsaker/frukt, ved å integrere jordkjemi og mikrobiologi med plantefysiologi.

Forskningsstyrker

• Bio-avbildning
• Bio-screening for gunstige naturlige forbindelser
• Nye mikrobiologiske og kjemiske trusler mot mat og vann
• Studier av menneskelig kostholdsintervensjon, spesielt relatert til metthetsfølelse og fedme
• Identifikasjon av cellulære og systemiske reseptorer og mål for ny terapeutisk medikamentdesign relatert til diabetes, fedme, Alzheimers sykdom og kardiovaskulær sykdom
• Mikrobiell biokjemi, genomikk, stressmetabolisme og bioremediering
• Molekylærbiologi, cellebiologi, cellesignalering og regulering
• Nye sensorbaserte metoder og prøveprepareringsteknikker for å levere rask og effektiv overvåking av skadelige matvarer og miljøforurensninger
• Parasittbiologi, gendemping, fysiologi og terapeutikk
• Proteinbiokjemi, struktur, uttrykk og engineering
• Sammenheng mellom varmebehandlede dietter og vaskulær helse

Spesielle funksjoner

Det mangfoldige utvalget av forskningsinteresser - alt fra biokjemi, mattrygghet, mikrobiologi og parasittkontroll til plante- og jordvitenskap - er knyttet sammen av vanlige tilnærminger innen molekylær biovitenskap som er rettet mot å utnytte den pågående genomiske, transkriptomiske/proteomiske revolusjonen.

Ytterligere koblinger er vanlige: Komponentene i molekylær mikrobiologi og parasitologi er sterkt involvert i industrien og interessenter for å utvikle ny bioteknologi og/eller nye terapier for sykdomskontroll.Via Institute for Global Food Security har mattrygghets- og ernæringsforskningselementene koblinger gjennom hele landbruksnæringen som tar sikte på å utnytte banebrytende teknologier for å drive en konkurransedyktig og bærekraftig landbrukssektor.Det tverrfaglige ASSET-senteret (Assured Safe and Traceable Food) har som mål å sikre matkjedenes sikkerhet gjennom toppmoderne matetterforskning.I tillegg har konsernet et bredt spekter av sterke internasjonale forbindelser over hele Europa, Asia, Nord- og Sør-Amerika.