Å studere ernæring kan være gunstig ikke bare for studenten, men også for fremtidige kunder. Masterstudenten kan lære å bygge sunne vaner med kosthold. Disse lærte ferdighetene kan deretter brukes til å lære andre personlig ernæringshelse.

En rekke institusjoner for høyere utdanning har dukket opp de siste årene gjennom de palestinske territorier og Gazastripen. Selv om unge, disse anleggene er i stand til å tilby et variert utvalg av programmer til lokale og internasjonale studenter.