Programmer innen spiseforstyrrelser lar studentene studere virkningen, sosiale implikasjoner og behandlingsalternativer for matkontrollavhengighet. Studier kan omfatte kurs relatert til unormal psykologi, klinisk statistikk og spesialisering i behandlingsmodaliteter.

Studentene kan velge individuelle kurs i henhold til deres interesser. Studentene kan også strukturere en rekke klasser på en måte som kan oppnå spesifikke mål som å forbedre jobb ferdigheter, forfølge nye karrierer, eller skaffe sertifikater eller grader.

Nett- eller fjernundervisning refererer til bruk av elektroniske medier og informasjons- og kommunikasjonsteknologi (IKT) i utdanning. Med nettbasert læring kan man få tilgang til utdanning når som helst og fra hvor som helst med en tilgjengelig internettforbindelse.