Masterprogram i ernæringsvitenskap
Karolinska Institutet
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Stockholm, Sverige
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
1 år
Tempo
Fulltid
Studieavgift
SEK 200 000 / per year *
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Be om info
* Hvis du har statsborgerskap i EU / EØS eller Sveits, er du ikke pålagt å betale søknads- eller studieavgift.
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
Ernæringsvitenskap er et ekspanderende, tverrfaglig felt som studerer kostholdets rolle i menneskers helse. Masterprogrammet i ernæringsvitenskap gir studenten en grundig kunnskap om sitt vitenskapelige grunnlag og forskningsmetoder innen feltet. Denne kunnskapen er relevant for doktorgradsutdanning eller annet arbeid som angår ernæringsfeltet.
Program presentasjon
Gjennom historien har det vært mange påstander om kostholdets rolle for helsen vår. I løpet av de siste tiårene har det skjedd en enorm utvikling på området og ernæringskunnskapene har økt betydelig. Masterprogrammet i ernæringsvitenskap har som mål å øke studentens ferdigheter i å arbeide selvstendig innen ernæring på vitenskapelig grunnlag. Områder dekket i det første semesteret av programmet inkluderer hvordan forskjellige typer studier bidrar til kunnskapen som danner grunnlaget for kostholds- og fysiske aktivitetsanbefalinger, samtidig som de vurderer bærekraftsaspekter. Inngående kunnskap om molekylære og genetiske mekanismer som ligger til grunn for kostholdets innvirkning på organismen er også inkludert. Vurderingsmetodikk for kostholdsinntak, fysisk aktivitet og kondisjon, med fokus på forståelse av gyldigheten, anvendbarheten og evalueringen av resultatene blir også behandlet. Metoder for å forebygge sykdom og fremme sunne kostholdsvaner og fysisk aktivitet, for eksempel ved å bruke internett- og mobiltelefonteknologi, dekkes også i den første delen av programmet. Globale perspektiver og sammenligninger er inkludert i alle kurs.
Andre semester består av et gradprosjekt bestående av 30 studiepoeng. Her har studenten muligheten til å velge et prosjekt for å studere grundig, avhengig av bakgrunn eller interesse, innen ulike ernæringsforskningsområder. For eksempel kan prosjektet være molekylært, fysiologisk, klinisk, epidemiologisk eller folkehelseorientert.
Les mer om hvordan programmet er strukturert i programplanen .
Karrieremuligheter
Studiet forbereder studenten på videre doktorgradsstudier eller annet arbeid som knytter seg til ernæringsområdet der en forståelse av de vitenskapelige prinsippene er nødvendig. Det kan for eksempel være helsefremmende arbeid i privat eller offentlig sektor, nasjonalt eller internasjonalt.
Mer informasjon
For mer informasjon om søknad, spesifikke inngangskrav og valg, besøk masterprogrammet i ernæringsvitenskap siden på Karolinska Institutet nettsted.