BSc i ernæringsvitenskap

Ernæringsvitenskapsprogrammet er et didaktisk program i kosthold (DPD) som består av 128 semestertimer med kurs relatert til vitenskap, mat, ernæring og kosthold.Det ernæringsvitenskapelige programmet tilbyr en bredt basert læreplan forankret i liberal arts og dedikert til bevisbaserte kurs og relasjonssentrert praksis.North Centrals ernæringsvitenskapelige grad vil forberede studentene på veiledede praksisprogrammer og karrierer som registrerte ernæringsfysiologer (RDNs) eller som profesjonelle på nybegynnere innen felt relatert til helsefremming, matservice og næringsmiddelindustrien.Studenter som tar en bachelorgrad kan også velge å bruke hovedfaget ernæringsvitenskap for å forberede seg på ernæringsprogrammer eller andre hovedfagsprogrammer innen helsevesen eller naturvitenskap.Etterspørselen etter ernæringsfagfolk øker i mange sektorer, ettersom bevisstheten øker om viktigheten av mat og ernæring for helse, velvære og sykdomsforebygging i den bredere befolkningen.Læreplanen for ernæringsvitenskap DPD gir både informasjons- og erfaringslæring med mål om å utvikle kunnskap, ferdigheter og atferd som er viktige innen det raskt skiftende feltet for menneskelig ernæring og kosthold.Mer generelt integrerer en North Central-utdanning karriereforberedelse med rike akademiske studier.Fakultetet vårt oppfordrer deg til å foredle og anvende kunnskapen din i en sammenkoblet verden.Her lærer du å tenke selvstendig og jobbe globalt for å løse problemer og lede personlig og innen ernæring og kosthold.

Hvorfor ta en ernæringsvitenskapelig grad ved North Central College ?

Nutrition Science DPD-programmet ved North Central gir:

- Minst 300 timers praktisk erfaring for å hjelpe deg:

• praktisere ernæringsrådgivning
• utvikle helsefremmende kampanjer
• utforske bærekraftig mat/hagearbeid
• utvikle matserveringsledelse
• være konkurransedyktig når du søker jobb eller forskerskole

- Kompetansebaserte vurderinger som forbereder deg til veiledede praksisprogrammer

- Muligheter for undergraduate forskning

- Liten klasse med engasjert fakultetsengasjement

Hvis du er interessert i mat, spising og ernæring kan dette hovedfaget være noe for deg.Ettersom offentlig bevissthet og interesse for menneskelig ernæring og helse øker, øker også behovet for ernæringsfagfolk.Det ernæringsvitenskapelige programmet ved North Central forbereder deg på disse kravene ved å tilby integrerte læringsopplevelser i og utenfor klasserommet.Etter hvert som ernæringsbegreper introduseres, oppfordres hver ernæringsstudent til å reflektere over sine egne holdninger til mat, ernæring og helse og deretter anvende ernæringsbegreper bredere til større populasjoner og mer mangfoldige situasjoner.Vekten i programmet er lagt på kritisk evaluering av effektiviteten av ernæringsintervensjon, dietter og andre påstander, integrering av mat- og helsesystemer, og samarbeid med annet helsepersonell for en mer helhetlig tilnærming til helse.Hvis dette høres tiltalende ut for deg, vil ernæringsprogrammet vårt gi deg verktøyene du trenger for å samarbeide med andre for å forbedre ernæring og helse og forfølge en registrert ernæringsfysiolog.

Oppdrag

North Central College Nutrition Science Didactic Program in Dietetics (DPD) vil forberede de ulike studentene våre til å bli kompetente utøvere som leverer relasjonssentrert ernæringspleie, i samarbeid med helsepersonell.Dette ernæringsvitenskapelige programmet i dietetikk (DPD) vil forberede studentene til å gå inn i dietetiske praksisprogrammer som fører til kvalifisering for CDR-legitimasjonseksamenen og til å bli registrerte ernæringsfysiologer (RDNs), mens de utvikler fremtidige ledere forpliktet til livslang læring, evidensbasert praksis, og fremme av det profesjonelle feltet.